RESPONSABILI

 

Dott. Ibrahim Ahmad (Abu Dawod)
Responsabile per i rapporti con il mondo arabo islamico
Di origine palestinese, vive in Italia da più di vent'anni, e vi ha acquisito la cittadinanza. Laureato in Scienze Politiche presso l'Università degli studi di Bologna, ha conseguito un Master sui diritti umani (intervento umanitario).
E' stato docente di lingua e cultura araba presso l' Università degli studi di Urbino e presso l'ISIAo (Istituto Italiano Africa e oriente) nelle sedi di Ravenna e Bologna.
All'interno di Halal Global verifica la conformità dei prodotti in via di certificazione alla religione e giurisprudenza islamica, cura i rapporti con i paesi di cultura arabo-islamica e segue inoltre le attività commerciali dell'ente.
Ruqaia Al Sweis
Responsabile della gestione clienti e dei rapporti con le Autorità estere
Di origine palestinese vive da oltre 20 anni in Italia.
Si occupa da sempre dell'integrazione tra il mondo arabo-musulmano e quello italiano-occidentale svolgendo, tra l'altro, l'attività di mediatrice culturale per il Comune di Bologna.
L'esperienza personale e diretta con le due diverse culture e la conoscenza delle lingue rappresentano un importante ausilio sia per i produttori certificati sia per quelli che intendono certificarsi, aiutandoli a meglio gestire le richieste del mercato Halal.
All'interno di Halal Global si occupa della gestione dei clienti e dei rapporti con le Autorità estere.